🥩 Punta de Espaldilla

La punta de espaldilla es un corte de res proveniente de la parte delantera, reconocido por su sabor intenso y buen rendimiento en cocina. Su textura firme lo hace ideal para preparaciones donde la carne se cocina lentamente, logrando suavidad y absorbiendo muy bien los sabores.

Seleccionada para garantizar frescura y calidad, es una excelente opción para recetas tradicionales.

Ideal para sudados, guisos o cocción prolongada, donde alcanza su mejor punto.

Diferencial: Sabor intenso + rendidor + ideal para cocina tradicional.

🔥 Perfecto para recetas caseras llenas de sabor.